胶州市果果海参行

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经营大连淡干海参以来,深受用户信赖,顾客回头客特别多
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胶州大连淡干海参的品质

  胶州大连淡干海参素有“百补之首”之称;二是海参性温,适合于各年龄阶段的不同体质的人群食用,所以消费市场广,发展的空间大。

  但是随着海参行业发展的规模越来越大,难免混入一些黑心商家,他们所售的大批劣质海参横行于世,丝毫不顾及食品安全和消费者的利益。以次充好的淡干海参、盐干海参市面上随处可见,这种劣质海参不仅营养价值大量流失,口感欠佳,而且还含有食品安全隐患。

  首先,淡干海参的颜色相对而言一般为棕色、咖啡色、褐色,原生态的工艺加工淡干海参由于没有染色通常会颜色不均,却经常被消费者错认为劣质海参。而糖干或盐干海参一般为白色或亮黑色,由于反复加工,外观漂亮,味道明显偏咸或偏甜。

  其次,劣质糖干、盐干海参明显与天然海参不同的是,发泡了之后糖干可能脆弱易散烂,盐干海参发泡困难。

  最后,海参的发泡效果也能看出海参的好坏,正常的淡干海参发泡出来之后能达到2-2.5倍的长度。

  现代科学研究证明,海参营养价值很高,海参是一种营养价值较高的海鲜产品,消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖,通过药理实验证明,对人体的生长发育、**成骨和预防组织老化,促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。

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