胶州市果果海参行

　　胶州大连淡干海参是一种非常珍贵的海鲜产品，是生活在海岸附近的生物，已经在地球存在了六亿年的时间了，是一种营养价值非常好的食物，虽然说海参也有一定的药物价值，但是更多的还是表现在海参的食用价值上，比如说海参炖鸡汤就是其中的一种，其在应用上也是非常广泛的本文就来给大家介绍一下如何正确的制作海参炖鸡汤。

  　海参炖鸡汤的做法介绍：海参炖鸡汤主要的食材就是海参以及鸡，当然其中还会有其他的一些食材，海参炖鸡汤的功效是非常巨大的，是一种非常常见的保健型食物，很多人，尤其是那些喜爱吃海参的人，他们都会去做制作海参炖鸡汤来进行养生，关于海参炖鸡汤的做法，具体的说来，需要经过下面的几个步骤。

　　步骤一：首先需要准备好海参，如果是鲜海参的话，只需要对海参进行清洗干净，保证海参的营养成分就可以了，而如果是干海参的话，就需要进行泡发的工作，泡发的话一般需要经过水浸、水煮、低温保存三个方面的步骤。

　　步骤二：处理鸡，将整只鸡处理干净，去除鸡头，然后将鸡进行切块处理。

　　步骤三：准备一些开水，可以自行烧，然后将鸡块放入其中，主要的作用就是去除鸡的腥味。

　　步骤四：将鸡块以及其他的一些材料放入炖锅中进行炖，时间为两个小时左右，一直等到鸡块炖烂。

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